jantung pisang yang tidak disarankan untuk dikonsumsi adalah jantung pisang
Jantung pisang: Lezat Tapi Jangan Asal Makan!
Jantung pisang memang lezat dan bergizi, tapi jangan asal makan! Bagian jantung pisang yang tidak boleh dikonsumsi adalah bagian tengahnya yang berwarna merah keunguan. Bagian ini mengandung zat tanin yang tinggi, yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan perut mulas. Jadi, pastikan untuk membuang bagian tengah jantung pisang sebelum dimasak dan dimakan.